Recetas
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Merluza en salsa verde
También llamada Merluza a la vasca. Ingredientes Elaboración
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Menestra de verduras: receta fácil y nutritiva
La menestra de verduras es uno de esos platos que nos remontan a la comida casera y tradicional. Su preparación es sencilla y su resultado es una explosión de sabores y texturas que conquistan el paladar. Si estás buscando una receta fácil y nutritiva, no busques más, aquí aprenderás cómo hacerla paso a paso. Este…
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Lentejas a la castellana: receta tradicional y consejos
Las lentejas a la castellana son una receta con solera, un plato que evoca tradición y buen gusto en la gastronomía española. Se caracteriza por su sabor intenso y contundente, ideal para esos días en que el cuerpo pide algo reconfortante y lleno de nutrientes. Este guiso se ha transmitido de generación en generación, y…
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Receta san Jacobo: descubre cómo prepararlo en casa
Descubrir la deliciosa receta de San Jacobo puede ser el preludio perfecto para una comida inolvidable en familia. Con su exterior crujiente y su interior derretido, este plato tradicionalmente español combina el sabor del jamón cocido con el queso, envueltos en una capa de pan rallado dorado. El San Jacobo es más que una simple…
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Receta de fogonero en salsa casera
El fogonero, conocido por su sabor suave y textura firme, se ha convertido en un ingrediente popular en la cocina. Su versatilidad permite que se prepare de múltiples maneras, pero una de las más apreciadas es la receta fogonero en salsa, que ofrece una combinación perfecta de sabores y texturas, enriqueciendo la experiencia culinaria. ¿Qué…
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Bacalao dorado (con patatas pajas de bolsa)
Bacalao dorado con patatas paja de bolsa. Receta portuguesa que ha traspasado fronteras y es fácil y rápida de hacer.
Menús diarios
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Bacalao dorado + empanada + plátano + yogurt + pan + agua
Hoy hemos comido mi receta de bacalao dorado como plato principal, más un trozo de empanada que nos quedaba de resto y luego el postre, que como no había tomado pieza de fruta aún, pues plátano y un yogurt de sabor. Todo con trozos del pan de hogaza de la panadería El Brillante que nos…
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Gazpacho + tortilla + salchichas + plátano
Tortilla de patatas con cebolla y salchichas frescas (carnicería)
