Hoy hemos comida una de esos caprichos que tiene que darse uno de vez en cuando: tortilla de patatas con cebolla y salchichas frescas o carnicería. Un manjar al que no puede faltar pan para mojar en la salsita de las salchichas o en la mayonesa, ketchup y mostaza que acompañe a la tortilla.
Hoy hemos comido mi receta de bacalao dorado como plato principal, más un trozo de empanada que nos quedaba de resto y luego el postre, que como no había tomado pieza de fruta aún, pues plátano y un yogurt de sabor. Todo con trozos del pan de hogaza de la panadería El Brillante que nos…
Bacalao dorado con patatas paja de bolsa. Receta portuguesa que ha traspasado fronteras y es fácil y rápida de hacer.